我们在饮用纯净水和矿泉水的时候，你知道它们的保质期吗？如果你是经常饮用桶装纯净水和矿泉水，一定要了解好它们的保质期。一般来说直接接触空气的纯净水跟矿泉水的保质期是一样的，而且最佳饮用时间我们都是建议在24小时之内喝完，如果喝不完可以用瓶盖将瓶或者桶再次密封起来，防止与空气直接接触，但是就算是再次密封之后的水也是建议在一周之内饮用完才能保证纯净水或者矿泉水的健康引用标准。
相关的研究表明水在接触空气之后很短一段时间内（1-3天）水中开始滋生菌落，不过在1-3天这段时间内水中的菌落数量还是处于安全饮用水的标准之内，但是到了第七天的时候水中的菌落开始爆发式的增长，第十天已经完完全全超过安全饮用水的水质标准。
纯净水里的很多矿物质或微量元素被人工净化处理掉了，属于比较干净的水质，喝多少对人身体不会有什么危害；而矿泉水含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，未经人工处理；矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性饮用，缺什么微量元素就选择含相应成分的矿泉水进行补充最好。因为过多的饮用矿泉水，矿泉水中的矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。 所以还是选择性地饮用矿泉水能人体机能有帮助，如不能选择，还是喝纯净水较好。
